北海道からホタテをいただきました
1月18日(木)今日の献立
ハムサラダ、あさやきパン、ほたてグラタン、レタススープ、牛乳
北海道森町からホタテを無償提供されました。
今日のグラタンは、いただいたホタテをオーブンで一度焼いて、ホワイトソースをかけてもう一度焼いて作っています。
グラタンに使われている部分は、ホタテの貝柱というところで、身がしまっていてうまみ成分たっぷりです。
グラタンには、貝柱がまるまる一個入っていました。
子どもたちは、
「とてもおいしかった!」「身がぷりぷりでおいしい!」
と喜んでいました。
おいしいホタテをありがとうございました。