北海道からホタテをいただきました

1月18日(木)今日の献立

ハムサラダ、あさやきパン、ほたてグラタン、レタススープ、牛乳

北海道森町からホタテを無償提供されました。

今日のグラタンは、いただいたホタテをオーブンで一度焼いて、ホワイトソースをかけてもう一度焼いて作っています。

グラタンに使われている部分は、ホタテの貝柱というところで、身がしまっていてうまみ成分たっぷりです。

グラタンには、貝柱がまるまる一個入っていました。

子どもたちは、

「とてもおいしかった!」「身がぷりぷりでおいしい!」

と喜んでいました。

おいしいホタテをありがとうございました。